Nacido en Middelfart, un pueblo danés situado en la Isla de Funen, se ha convertido en la mayor promesa del fútbol danés, y en la nueva esperanza de los daneses para el futuro. Comenzó en el mundo del fútbol en el equipo de su pueblo, el Middelfart G&BK, en el que pasó 10 años, hasta que a los 13 fichó por el OB de Odense. Sus destacadas actuaciones allí llamaron la atención de el seleccionador de la sub-17, que se iba a convertir en su principal pasaporte para salir del país. Destacó como el mejor en aquella selección, lo que el Ajax aprovechó para llevárselo a Holanda, tras ser nombrado el mejor jugador sub-17 del país.

Eriksen, futbolísticamente destaca por su disparo a media y larga distancia, sus goles de falta, su buen toque de balón y la velocidad que le imprime a su juego, y por lo tanto, al de su equipo. Desde principios de temporada se ha hablado del interés de todos los mejores equipos europeos, aunque parece que la palma se la puede llevar el Arsenal de Wenger, que confiaría en el danés para suplir la baja de Cesc Fábregas, que todo hace indicar que acabará en el FC Barcelona.